Cicle Parlem de formatge que té com a objectiu desestacionalitzar aquest producte agroalimentari i els seus productors, difondre la cultura pirinenca, així com el coneixement de les característiques i producció del formatge com a part d'aquesta. També posicionar la Seu d’Urgell com a capital del formatge tot l’any.
El cicle d’aquest any compta doncs amb 9 propostes de diferents temàtiques totes elles relacionades amb el formatge: 3 tallers d’elaboració de formatges, 5 tastos guiats i una xerrada nutricional.
Tant els tallers com els tastos són de pagament. Per assistir qualsevol dels tallers i tastos cal fer reserva prèvia des de l’enllaç: http://agenda.laseu.cat/espaiermengol/ L’aforament està limitat a 25 persones per activitat.