El Subirats Tasta’l és una fira per tastar la qualitat dels vins i caves dels cellers de la zona, per promocionar la gastronomia i reivindicar els productes del territori i el seu patrimoni.
Aquesta és una fira consolidada on hi ha espais per als amants del vi i el cava, propostes gastronòmiques, degustacions elaborades amb productes de proximitat i diferents activitats que fan de la mostra un esdeveniment festiu per a tota la família.