Safrània 365. Montblanc 2022
Cicle d’experiències de petit format
- Tradicional i Popular
- Divulgació
- Gastronomia
- Rutes i Visites
- Familiar
D’abril a desembre s’han previst tretze activitats que posen en valor els paisatges, els productes i els productors agroalimentaris de proximitat.
A l'antic convent de Sant Francesc
Del blat al pa - amb l'Aresta - 2 d'abril - matí
Taller d'elaboració de pa. Al llarg del taller els participants aprendran els ingredients naturals bàsics i tots els passos per elaborar un pa sa i de qualitat a casa.
Alimentació saludable i natural de primavera - amb Elena Vidal - 2 d'abril - tarda
Demostració de cuina, elaboració de sopars saludables i refrescants, ideals per l'estiu. Al finalitzar la demostració per part de la terapeuta en nutrició integrativa Elena Vidal, podrem degustar els plats elaborats.
Maridatge de cervesa i formatge - 28 de maig - tarda
Maridatge de cava i torró - 10 de desembre - vespre
Al voltant del Mas de la Sabatera
Caminada entre vinyes - 11 de juny - matí
Vi, glosa i estrelles - 11 de juny - a la nit
Espai Aronis
Plantada de safrà - Aromis - 30 de juliol - al matí
Activitat per donar a conèixer l'espècia del safrà, des que es planten els bulbs fins que es cullen les flors, aprendrem a tenir cura del safrà fins a la collita del mes de novembre.
Collita de safrà i taller d'esbrinament de flors - 5 de novembre - matí
A la Carabasseta
Anem a l'hort! - 13 d'agost - tarda
Entorn de l'Almalguer
Passejada nocturna i constel·lacions - 17 de setembre - al vespre
Al Molí del Mallol
Tast de vins - 29 d'octubre - al vespre
Entre el Coll de Noguera i el tossal del Pinetell
Tast de pedra seca - 26 de novembre - al matí
Mas Foraster
De l'Olivera al setrill - 3 de desembre - al matí
Totes les activitats tenen un aforament limitat.
Tretze activitats, totes amb aforament limitat i amb reserva d’entrades al web www.montblancmedieval.cat.