La primera edició de la festa de l'Aquelarre de Cervera va tenir lloc l'any 1978, amb la intenció de recuperar i redescobrir el Carreró de les Bruixes, carreró del segle XIII que formava part del primer recinte emmurallat de la ciutat i tenia característiques d'un autèntic carreró medieval en ple segle XX: fosc, estret, brut i cobert en la seva major part. I amb el pas dels anys aquesta festa s'ha anat estenent per d'altres indrets del casc antic del municipi.
L'Aquelarre és una festa jove, pensada per ser un espectacle amb un sentit satíric i burlesc, en què el foc i la música en són els protagonistes.
També hi té lloc la Fira del Gran Boc, una de les fires esotèriques més importants del sud d’Europa. El visitant rep consells dels millors professionals de l’esoterisme, el tarot i la quiromància, i hi troba productes naturals, artesanals i tèxtils de proximitat i una àmplia oferta gastronòmica.