El Festival de Sopes del Món del Prat és una oportunitat per a conèixer i apreciar la diversitat cultural dels diferents països i regions del món. Els aliments són una part fonamental de la cultura d'un lloc i la seva preparació i consum estan intrínsecament lligats a les seves tradicions, història i estil de vida.
El festival mostra les diferències i similituds entre les diferents cultures i crea un espai per al diàleg intercultural. En aquest festival hi caben molts mons, on no hi ha només sopes, hi ha solidaritat, comunitat, activitats familiars, música.