Agenda Cultural

Un total de 29 restaurants cambrilencs participaran en les 10es jornades gastronòmiques dedicades a aquesta hortalissa de Km0.

• Una de les novetats d’aquesta edició serà un tast de productes Vilarnau per a persones que siguin bessones.
• El restaurant Miramar i Cal Tendre obriran les seves cuines per mostrar els secrets de les seves receptes.
• La campanya finalitzarà diumenge 24 de març amb una degustació popular d’arròs melós al Port de Cambrils.

Carxofes farcides, gratinades, fregides, al forn, en una caldereta, amb arròs, a baixa temperatura, confitades, cruixents, en crema o amb suquet de peix. Els i les comensals podran triar entre una àmplia varietat de propostes, tradicionals i d’avantguarda, basades en una de les hortalisses més gustoses i saludables de la cuina mediterrània.