Carla Puig és una escultora gironina especialista en el modelatge de la xocolata. Després de diferents col·laboracions internacionals, els seus treballs han estat publicats en revistes internacionals especialitzades i ha guanyat uns quants premis i medalles d'or en concursos europeus, entre ells el premi Best in Show International al Cake International Birmingham 2016. Durant les properes setmanes es podrà visitar una de les seves peces efímeres de xocolata al claustre de La Mercè.
Els visitants de la mostra hauran de respectar estrictament les mesures sanitàries anticovid vigents. L'ús de la mascareta, el rentat de mans amb hidrogel i el distanciament social són obligatoris.