Cada any, quan arriba Nadal, el teló de la Sala Cabanyes s'alça perquè es representin Els Pastorets de Mataró. Àngels, dimonis i pastors; nimfes, bruixes i follets; actors, músics i tècnics; i fins a unes 300 persones fan possible un dels principals espectacles nadalencs del país, amb orquestra en directe, més de 50 decorats i espectaculars efectes especials.
Basats en L'Estel de Natzaret de Ramon Pàmies i amb música dels mestres Enric Torra, Felip Vilaró i Miquel Ferrer, aquests Pastorets s'han adaptat als nous temps incorporant les darreres novetats tècniques a un muntatge que encara conserva molts dels seus tocs artesanals.
Declarats Patrimoni Cultural de Mataró l'any 1981 i amb la distinció de la Creu de Sant Jordi a Sala Cabanyes pel seu centenari el 2016.